之類是3cr13鋼3Cr13鋼是中華產量加工的馬氏體不透鋼。它也被稱作30Cr13不透鋼。3Cr13不透鋼有的是種環保高鉻鋼，兼備優良的耐磨損性性，但角處始終保持性能力較弱。3Cr13 鋼，也稱作 30Cr13，在中華產量為 AISI 420J2 的仿制品，但其基本成分中包含鎳。
不銹鋼民用廚刀大都選用3Cr13鋼制造,因其價廉物美,深受廣大消費者喜愛。但美中不足是受到3Cr13材料含碳量的限制，按常規熱處理其最高硬度只能達到53 ~54 HRC,影響此類刀具的耐磨性和鋒利度。對于制作高檔專業刀具,如外科手術刀、皮革刀等,要選用高等級的SCr15MoV。
3Cr13鋼彈性表明經驗豐富，低強度鋼體現了挺好的延展性，3Cr13 只是這類情況。這類 3Cr13 鋼的高延展性使其加入大量數控刀具制造技術商的。您可信自己由各種鋁制成的銑刀可背負波動和嚴于的app，而就不會損傷或碎裂。3Cr13鋼邊部保護與含有高光潔度技術的鋼不同之處，3Cr13 不會輕易長用時提高尖利，但它在頂部提高力管理方面并不結尾。你從此類銅材中領取的頂部提高力與它的價格特別，它也比低類屬的的銅材還很重要。
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